Vènis - 2023 750 ml

96 punti Luca Maroni
93 punti James Suckling

Vènis è l'elogio all'anima mercantile di Venezia. I lauti banchetti veneziani del Settecento risentono del gusto esotico con spezie e delizie importati dai luoghi più affascinanti, che si abbinavano con maestria al Sauvignon blanc.

Caratteristiche organolettiche: profumo decisamente aromatico con note esotiche, di agrumi e sambuco, sapore ampio e buona mineralità.

Abbinamento Gastronomico: ideale con spaghetti alle vongole, branzino alla griglia, calamari fritti e salmone selvaggio. Fantastico con tutte le preparazioni a base di asparagi.