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De Stefani
Solèr 2021 - 750 ml
Solèr 2021 - 750 ml
Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Refosco e Marzemino - 2021
Prezzo di listino
€19,50 EUR
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92 punti James Suckling
96 punti Luca Maroni
“Solèr” è una parola del dialetto veneto che significa solaio, granaio. Storicamente veniva usato dai viticoltori per mettere ad appassire le uve migliori. Riprendendo questa antica tradizione, una parte delle uve che compongono questo vino viene appassita, ottenendo grande morbidezza con note di liquirizia.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino carico; profumo di frutta molto matura, di prugne sotto spirito, di violetta, con delle spiccate note eteree e speziate; gusto corposo, importante, avvolgente, molto vellutato e con complessi profumi terziari.
Abbinamento gastronomico: ottimo con paste ripiene, grigliate di carne e salumi.
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