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De Stefani
Blanc de Noirs 750 ml
Blanc de Noirs 750 ml
Raboso -
Prezzo di listino
€15,50 EUR
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Blanc de Noirs è un Metodo Classico prodotto con uva Raboso, varietà autoctona a bacca rossa vinificata in bianco. Il vino racconta un’interpretazione inedita e sofisticata del Raboso, espressione iconica della Valle del Piave, nel nord-est d'Italia. Al palato risulta elegante, fresco, con una struttura interessante ed un profilo aromatico ricco, bilanciato da una piacevole acidità.
Caratteristiche organolettiche: il lungo affinamento in bottiglia sui suoi lieviti indigeni naturali gli consente di sviluppare una struttura ricca, con sentori di crosta di pane, noci e mandorle, il tutto bilanciato da un rinfrescante finale minerale.
Abbinamento gastronomico: può accompagnare qualsiasi abbinamento gastronomico. Si incontra magistralmente con ostriche, frutti di mare e scampi crudi.
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