Kreda Jeroboam 2020 3 l
120,00 €
Disponibile
Uva Refosco dal peduncolo rosso
Anno 2020
Brand De Stefani
96 punti Luca Maroni MIGLIORE REFOSCO D'ITALIA
93 punti James Suckling
È ottenuto dal vigneto “Kreda” nel podere “Le Ronche”. La parola “kreda” è un termine dialettale veneto che significa argilla, elemento principale dei terreni dove crescono queste viti. L'argilla cede lentamente e in modo costante gli elementi nutritivi e l'acqua alle viti, donando loro un naturale equilibrio.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso; profumo di frutta matura, di prugne sotto spirito, di violetta, con una rara eleganza; sapore deciso, importante, avvolgente, con tannini vellutati e con complessi profumi terziari.
ideale con risotti, arrosti e capretto.
- Uve
- 100% Refosco dal peduncolo rosso.
- Cenni storici
- la parola "kreda" è un termine dialettale e significa argilla. Infatti, le viti di questo Refosco dal peduncolo rosso crescono su suoli molto argillosi, che trasmettono al vino una grande struttura e una decisa personalità.
- Alcol
- 15-17,5% vol. (a seconda dell’annata)
- Caratteristiche organolettiche
- colore rosso rubino intenso; profumo di frutta matura, di prugne sotto spirito, di violetta, con una rara eleganza; sapore deciso, importante, avvolgente, con tannini vellutati e con complessi profumi terziari.
- Abbinamento gastronomico
- ideale con risotti, arrosti e capretto
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